Der Bauernhof der Familie Jernej, vlg. Šotor, besteht bereits seit über 200 Jahren. Auf dem Hof in Tscherberg wurden früher Rinder und Schweine gehalten. Heute spezialisiert sich auf die Aufzucht von Bio-Hühner sowie die Produktion von biologischem Dünger für Gemüse und Blumen. Für Martin Jernej ist das Betreiben seiner Landwirtschaft auf biologische Wirtschaftsweise, die Variante, die ihm als einzig Richtige erscheint. Ihm ist es wichtig, nachhaltig zu handeln, damit auch folgende Generationen den Boden bewirtschaften können. Ebenso stolz ist Martin Jernej auf seinen Löwenzahnhonig sowie seine süße vegane Honig-Alternative.
